Sie haben ja ordentlich Gewicht und da tut ihnen die einseitige Belastung der Beine am schrägen Deich gar nicht gut. Und von der Wasserseite locken die Salzwiesen und weiter draußen das schmackhaft salzige Seegras.

Das könnte man der Kuh ja ruhig gönnen, aber sie muss ja regelmäßig gemolken werden und mit dem Melkkübel irre weit durch den Schlick zu marschieren, kann man niemandem zumuten, vom hygienischen Aspekt ganz abgesehen.
Also, das haute nicht hin!
Aber den Insulanern war sie Vorliebe der Kühe für Salziges nicht entgangen. Seit Urzeiten war man davon ausgegangen, dass Rinderhaltung auf den Inseln nicht möglich ist.
Und als einmal eine Gruppe Kühe bei Ebbe nach Langeoog durchs Watt marschiert war, um nicht wieder in den Stall zu müssen, war die Sache klar.

Die Tiere wurden nicht für teuer Geld zurück verfrachtet – die Insulaner zahlten und dann waren es ihre. Salzwiesen hat es auf den Inseln ja reichlich.
Seitdem gibt es auf den Inseln (mit Kühen) die Milchbuden.
Dass Schwarzbunte – so nennt sich die Friesische Kuhrasse – gerne wandern, ist lange bekannt. Selbst die, die ins ferne Allgäu verkauft werden, zieht es noch weiter in den Süden. Unschlüssig stehen sie am Ausgang des Alpentunnels und schnuppern sehnsüchtig nach den fremd-verlockenden Gerüchen aus Italien und der Schweiz.

Unsere Schwarzbunten sind inzwischen Kosmopoliten und weltweit gefragt, wie die folgenden Bilder eindrucksvoll zeigen. Und sie harmonieren auch prächtig mit den einheimischen ›Longhorns‹.

Selbst auf Texanischen Rodeos fühlen sie sich zuhause und sind gar nicht schüchtern.

Längst reisen sie per Flugzeug in ferne Länder – so begehrt sind sie in aller Welt.

Hier sieht man sie Schlange stehen beim Einchecken am Flugplatz Upjever.